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悬疑作家安子《白夜救赎》 新书发布会圆满举行

  优质的稻米

  蒙自的稻米主产于当地的草坝镇。拜得天独厚的气候土壤所赐,用蒙自草坝优质米制作的米线晶莹透亮、柔软绵长,有筋骨而不断,细腻滑爽,口感极佳,还可晒干长期保存,不脆不碎,回煮后口感一久,自有其特殊的韵味。今天蒙自的米线生产制作工艺依然保持自己的原有传统,不加任何添加剂,讲究水、米的选择,外地人可以生产米线,也可以把蒙自的米买去做米线,但始终无法做出正宗的蒙自过桥米线,就算把蒙自的水运过去也做不成,因为外地没有蒙自的温度和空气。这就是蒙自过桥米线的自信,也是不可替代的独特价值,大底的神奇在于它默默奉献出万物,还以它的造化之神力,缔造并区分出万物之不同,万物之特色。

  三百年“过桥米线文化”

  一个漏洞引发的风波

  据美国《连线》杂志报道,1月9日晚至10日上午,社交媒体脸书出现漏洞,在这一时段内,访问脸书主页的用户可以通过主页的编辑历史查看每个帖子的管理员编辑账号。在正常情况下,这些信息是非公开,或者是匿名的。

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